Španělský česnek – Violetta

Dostupnost – od května do března.

Zimní odrůda, nejoblíbenější odrůda pěstovaná po celém světě, i když méně odolná vůči mrazu.

Vyznačuje se největší sklizní, až 15 tun na ha. Velké, podlouhlé stroužky, celkový počet 10-12 v hlavě. Nejranější odrůda, sklizená v našem klimatickém pásmu již v květnu. Hlavy o velikosti od 45 do 80 mm jsou fialově hnědé barvy.