Argentinischer Knoblauch – Violetta
Verfügbarkeit – Januar bis Mai.
Die beliebteste Sorte, die in der ganzen Welt angebaut wird. Sie wird in den Ausläufern der Anden angebaut und wird aufgrund des Klimas im November geerntet. Zeichnet sich durch hohe Erträge aus, bis zu 15 Tonnen pro ha. Große, längliche Zehen, Gesamtzahl in der Knoblauchzwiebel 10-12.
Die Knoblauchzwiebeln sind zwischen 45 und 75 mm groß und von hellvioletter Farbe.
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