
Spanischer Knoblauch – Violetta
Verfügbarkeit – Mai bis März.
Wintersorte, die weltweit am häufigsten angebaut wird, obwohl sie nicht ganz so frostbeständig ist.
Zeichnet sich durch den höchsten Ertrag aus, bis zu 15 Tonnen pro Hektar. Große, längliche Zehen, Gesamtzahl in der Knoblauchzwiebel 10-12. Früheste Sorte, die in unserer Klimazone bereits im Mai geerntet wird.
Die Knoblauchzwiebeln sind zwischen 45 und 80 mm groß und violett-braun gefärbt.
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