Ägyptischer Knoblauch

Verfügbarkeit – von März bis Ende Oktober.

Diese Sorte wird sowohl in Ägypten als auch in Peru unter dem Namen Napuri angebaut. Nicht für den Anbau in unserem Teil Europas geeignet. Unregelmäßige Knoblauchzwiebel mit vielen etwas feineren Zehen.

In Polen wird diese Sorte geschätzt, weil sie als erste die neue Saison eröffnet. Sie wird hauptsächlich mit frischen grünen Blättern importiert und passt perfekt in die Zeit der Frühjahrsneuheiten. Knoblauch aus der neuen Ernte zeichnet sich durch seine außergewöhnliche Intensität aus. Anfang Mai ist er bereits in geschnittener Form ohne Schale und mit getrockneter Knoblauchzwiebel erhältlich.

Die Knoblauchzwiebeln sind 50 bis 75 mm groß und haben eine hellviolette Farbe.