Španielsky cesnak – Violetta

Dostupnosť – od mája do marca.

Zimná odroda, najobľúbenejšia odroda pestovaná po celom svete, aj keď menej odolná voči mrazu.

Vyznačuje sa najväčšou úrodou, až 15 ton na ha. Veľké, podlhovasté strúčiky, celkový počet 10-12 v hlavičke. Je to najskoršia odroda, ktorá sa zbiera v našom klimatickom pásme už v máji. Hlavičky s veľkosťou od 45 do 80 mm sú fialovo-hnedej farby.