Peruánský česnek – Arequipeno

Dostupnost – od ledna do května.

Pěstuje se pouze v jedné oblasti Peru na úpatí sopky v nadmořské výšce přes 4000 m nad mořem a vyznačuje se nejintenzivnější červenou barvou jak na šupině, tak na hřebíčku.

Počet zubů v hlavě je od 7 do 10. Sklizeň probíhá v listopadu. Velikost hlavy od 45 do 65 mm.